Hotel

ΑΡΟΛΙΘΟΣ είναι το μοναδικό παραδοσιακό κρητικό χωριό. Βρίσκεται μόλις 10 χλμ έξω από το Ηράκλειο, στον παλιό εθνικό δρόμο Ηρακλείου - Ρεθύμνου. Κτισμένος στην πλαγιά ενός βουνού, μέσα στο άγριο κρητικό τοπίο αποτελεί ένα στολίδι στο χάρτη της κρητικής φύσης, θυμίζοντας στους παλαιότερους αναμνήσεις από τον τρόπο της ζωής τους και δείχνοντας στους νεώτερους την απλότητα και την ομορφιά του παρελθόντος.

ΑΡΟΛΙΘΟΣ αποτελεί το έργο της δημιουργικής φαντασίας, του πάθους και της αγάπης για την κρητική παράδοση, του δημιουργού και σημερινού ιδιοκτήτη του χωριού, του Κυρίου Γεωργίου Σαλούστρου. Ο κ Σαλούστρος κατάγεται από τα Ανώγεια Μυλοποτάμου. 'Εζησε το μεγαλύτερο μέρος της ζωής του στα Ανώγεια όπου και δημιούργησε τις απαραίτητες προϋποθέσεις ώστε να κάνει πραγματικότητα το όνειρο της ζωής του. Στόχος του ήταν να προβάλλει την κρητική παράδοση τα ήθη και τα έθιμα του τόπου, την αρχιτεκτονική και τις αξίες του κρητικού λαού, μέσα από ένα έργο το οποίο θα έμενε ζωντανό ανά τους αιώνες.

πολύτιμη συμβολή δύο αξιόλογων και καταξιωμένων αρχιτεκτόνων του κ Ηλία Πατρονικόλα και του κ Σωτήρη Σωτηράκου έδωσε μορφή, σχήμα και ιδιαίτερο προσωπικό χαρακτήρα σε κάθε ένα από τα σπίτια, σοκάκια και καλντερίμια του Αρόλιθου.

Ο ΑΡΟΛΙΘΟΣ θα μπορούσε να χαρακτηρισθεί ως ένα τουριστικό συγκρότημα το οποίο αναπαριστά ένα κρητικό χωριό με διάφορα εργαστήρια κρητικών τεχνών, δύο παραδοσιακά σπίτια, ξενοδοχείο Α ' κατηγορίας, ένα εστιατόριο και μια ταβέρνα, καφετέρια και καφενείο όπως επίσης και μια μικρή εκκλησία για γάμους και βαπτίσια.

το εστιατόριο διοργανώνονται οι περίφημες κρητικές βραδιές με το μουσικοχορευτικό συγκρότημα το οποίο παρουσιάζει χορούς και τραγούδια από την Κρήτη και όλη την Ελλάδα σ' ένα πρόγραμμα δυόμισι περίπου ωρών. Επίσης στην πλατεία του χωριού την καλοκαιρινή περίοδο, μέσα σε ένα όμορφο φυσικό περιβάλλον πραγματοποιείται κάθε είδους κοινωνική εκδήλωση (χωρητικότητα γύρω στα 1200 άτομα).

Ο επισκέπτης του ΑΡΟΛΙΘΟΥ διαβαίνοντας τα σοκάκια θα έχει την ευκαιρία να δεί από κοντά τα γνήσια παραδοσιακά υφαντά στον αργαλειό και τα χειροποίητα κεντητά.

Τα περισσότερα προϊόντα που βρίσκονται στα καταστήματα του ΑΡΟΛΙΘΟΥ είναι φτιαγμένα στα εργαστήριά του και προσφέρονται προς πώληση στους επισκέπτες του.

Το παραδοσιακό σιδεράδικο είναι επίσης ένα από τα εργαστήρια το οποίο είναι μεγάλου ενδιαφέροντος. 0 γέρο σιδεράς με ζήλο και χαρά παρουσιάζει στους επισκέπτες του ΑΡΟΛΙΘΟΥ τον τρόπο με τον οποίο το καυτερό σίδερο παίρνει μορφή και γίνεται αξίνα, μασιά, πέταλο, τσάπα ή οποιοδήποτε άλλο εργαλείο για την καλλιέργεια της γης.

ο κατάστημα των ασημικών και αγγείων μινωϊκής εποχής δίνει ένα άλλο τόνο στο σύνολο της ομορφιάς του ΑΡΟΛΙΘΟΥ θυμίζοντας στους επισκέπτες την ομορφιά της μινωϊκής εποχής και την δεξιοτεχνία των σημερινών κρητικών καλλιτεχνών .

Οι επισκέπτες επίσης μπορούν να δουν το κατάστημα των μεταξωτών υφασμάτων και των δερματίνων ειδών.Στα μεταξωτά υφάσματα υπάρχουν ζωγραφιστές παραστάσεις από τοπία της μινωικής Κρήτης ή των ελληνικών νησιών.

Το εργαστήριο ζωγραφικής των κεραμικών αποτελεί ένα επίσης θέλγητρο στο χώρο του Αρόλιθου. Η έμπειρη καλλιτέχνιδα δημιουργεί έργα τέχνης με την δεξιοτεχνία των χεριών της και την ανεπανάληπτη θεματολογία της εποχής του Μίνωα.

Στην έκθεση των υφαντών, το μεγαλύτερο κατάστημα του χωριού, οι επισκέπτες μπορούν να δουν τους κρητικούς αργαλειούς, τα πατροπαράδοτα υφαντά, τα κεντήματα και τα πλεκτά τα οποία οι κρητικές νοικοκυρές χρησιμοποιούσαν για να στολίσουν τα σπίτια τους. Στον ίδιο χώρο υπάρχουν κεραμικά, ασημικά, σκαλιστά έπιπλα και αντίκες. Επίσης οι επισκέπτες μας μπορούν να δουν την συλλογή μας από μια σειρά card ροstal με τοπία του ΑΡΟΛΙΘΟΥ μοναδικά σε όλη την Ελλάδα.

οναδική ευκαιρία για τους επισκέπτες μας είναι τα δύο παραδοσιακά σπίτια τα οποία αναπαριστούν την μορφή των σπιτιών της Κρήτης τον περασμένο αιώνα. 0 απλός και συνάμα άνετος τρόπος ζωής παρουσιάζεται και αποδεικνύεται με τα αντικείμενα που χρησιμοποιούσαν οι παλαιότεροι για να εξυπηρετήσουν τις ανάγκες τους.

Μετά από το οδοιπορικό στα γραφικά στενάκια του ΑΡΟΛΙΘΟΥ οι επισκέπτες μας μπορούν να ξεκουραστούν στο γραφικό καφενείο ή στην καφετέρια με την πανοραμική θέα προς το Ηράκλειο απολαμβάνοντας τον ελληνικό καφέ και την μυρωδάτη κρητική ρακί.

Στην μεγάλη πλατεία του ΑΡΟΛΙΘΟΥ υπάρχει το εκκλησάκι του χωριού στο οποίο γίνονται οι τελετές των γάμων και των βαφτίσεων των οποίων το γλέντι αργότερα πραγματοποιείται στο εστιατόριο ακριβώς δίπλα στην εκκλησία.

πιθυμία και σκοπός μας είναι οι επισκέπτες μας να αποκτήσουν μια μοναδική εμπειρία στον χώρο του ΑΡΟΛΙΘΟΥ, και να μην ξεχνούν τις ρίζες, τον πολιτισμό και την παράδοση του τόπου τους. Στη προσπάθεια αυτή μπορεί να προστεθεί και το νέο δημιούργημα στο χώρο του ΑΡΟΛΙΘΟΥ που δεν είναι άλλο από το μουσείο αγροτικής ζωής και λαϊκής τέχνης το οποίο σύντομα θα είναι στη διάθεση των επισκεπτών μας.

ΡΟΛΙΘΟΣ είναι μια λέξη από το κρητικό λεξιλόγιο η οποία σημαίνει την λακκούβα του βράχου που συγκεντρώνει το νερό της βροχής. Το χωριό ΑΡΟΛΙΘΟΣ έχει αυτή την συμβολική ονομασία επειδή συγκεντρώνει την παράδοση και την ομορφιά της Κρήτης. 0 ΑΡΟΛΙΘΟΣ ζει μέσα στην παράδοση. Έτσι και ο κάθε επισκέπτης ξεφεύγει για λίγο από την κουραστική καθημερινότητα και μεταφέρεται σε μια παλιότερη, αγνή και γνήσια εποχή.